Il 947 ristorante club di Venezia è un laboratorio culinario, dove la cucina, che prende spunto dalle nuove sperimentazioni fusion, è un luogo d’invenzione e sperimentazione totalmente libera, affidato alla fantasia di grandi Chef, che verranno periodicamente invitati a offrire la loro filosofia coadiuvati da uno staff di cucina permanente.
Una cucina in progress, quindi, dove il Member accetterà la sfida di nuovi sapori e sarà determinante, con il suo gradimento e le sue impressioni, di una evoluzione continua delle offerte del club.